一連のSMAP話題で書くわけでもないのだが、テレビで草鍋というのを
草くんが紹介していて、それは実は親しいメークさん（男）の発案なんだそうですが、美味しそうなのでやってみました。
土鍋の底に、しじみをたっぷり敷き詰めます。
その上に、昆布を載せます。
そして白菜を適宜切ったのを置きます。
そして水を張り、煮立ったら豚肉をしゃぶしゃぶして、
ポン酢で食べる。
一工程くらいすっ飛ばして記憶しているかもしれませんが、
豚肉と白菜が不得手な私も美味しく感じました。
とりわけ、白菜の美味しさにたまげました。
野菜類をあまり美味しいと思えないたちなのです。
残っただし汁は、おじやに転用できそうです？
豚でなくても、魚でもいいのかも。
決め手はしじみと、昆布から出る旨味なんでしょう。